Alecrim faz bem para o coração
O alecrim é rico em uma substância chamada ácido carnósico, que tem importante ação contra os radicais livres, afirma Aline Lamaita, membro da Sociedade Brasileira de Angiologia e Cirurgia Vascular. De acordo com a médica, o tempero ainda possui ácido rosmarínico, que desintoxica e reduz a inflamação. Ou seja: ele é um importante aliado para fortalecer o coração e aumentar a circulação nos pequenos vasos em torno dos músculos e órgãos.
Com sabor e aroma intensos e inconfundíveis, o alecrim é bastante usado para dar um gostinho extra a receitas de peixes, carnes vermelhas, batatas e sopas. O consumo regular do tempero ainda traz diversos benefícios para a saúde: fortalece o coração, protege o cérebro, evita câncer e reduz inchaço.
Alecrim ajuda a evitar Alzheimer
O alecrim pode ter efeito positivo sobre o cérebro por causa de sua ação antioxidante, capaz de reduzir inflamações no sistema nervoso. De acordo com um estudo britânico, as propriedades do tempero podem tratar e evitar o Alzheimer.
Para preparar a água de alecrim, basta adicionar cerca de 30g de folhas secas da erva em 1 litro de água fervente e deixar repousar em infusão por 3 a 5 minutos, tapado. O ideal é consumir a bebida entre 3 e 4 vezes ao longo do dia, preferencialmente sem adoçar.
Rosemary Makes Your Heart Work Better: Stimulates Circulation, Reduces Inflammation
Rosemary is good for the heart
Rosemary is rich in a substance called carnosic acid, which has important action against free radicals, says Aline Lamaita, a member of the Brazilian Society of Angiology and Vascular Surgery. According to the doctor, the spice still has rosmarinic acid, which detoxifies and reduces inflammation. In other words, it is an important ally to strengthen the heart and increase circulation in the small vessels around the muscles and organs.
With its intense and unmistakable flavor and aroma, rosemary is often used to give extra taste to fish, red meat, potatoes and soup recipes. Regular consumption of spice still has several health benefits: it strengthens the heart, protects the brain, prevents cancer, and reduces swelling.
Rosemary Helps Prevent Alzheimer's
Rosemary can have a positive effect on the brain because of its antioxidant action, which can reduce inflammation in the nervous system. According to a British study, the properties of spice can treat and prevent Alzheimer's.
To prepare rosemary water, simply add about 30g of dried herb leaves in 1 liter of boiling water and let stand for 3 to 5 minutes, covered. The ideal is to consume the drink between 3 and 4 times throughout the day, preferably without sweetening.
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