Para fechar junho com chave de ouro, que tal fazer um doce junino?
Vamos te ensinar a fazer 'Pé de Garoto', uma receita fácil e super gostosa!
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de açúcar (320 g)
- 1 ½ xícara (chá) de amendoim torrado sem pele, triturado grosseiramente com o rolo de macarrão (210 g)
- 1 xícara (chá) de leite quente (200 ml)
- 200 g de Cobertura De Chocolate Ao Leite Garoto picada
Material necessário:
- 40 forminhas de papel, tamanho grande, para acomodar os docinhos
Modo de Preparo:
Caramelize o açúcar em fogo baixo, junte o amendoim e o leite, cuidadosamente, mexendo até dissolver todos os torrões de açúcar. Mantenha em fogo baixo, mexendo sem parar, por 10 minutos ou até que a massa se desprenda facilmente do fundo da panela. Retire do fogo e, sempre mexendo, vá acrescentando o chocolate, aos poucos. Misture até que todo o chocolate tenha derretido, despeje a massa no mármore e corte-a, ainda quente, em triângulos de aproximadamente 4 cm de lado. Deixe esfriar e acomode em forminhas de papel.
Rendimento: 40 triângulos
Tempo de preparo: 15 minutos
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