Comer cogumelos duas vezes por semana reduz risco de perda de memória, sugere estudo e fala em pessoas com mais de 60 anos.
De acordo com um estudo conduzido em Cingapura, um antioxidante encontrado em cogumelos pode ter um efeito que protege o cérebro. Os pesquisadores constataram que, quanto mais cogumelos as pessoas comiam, melhor era o desempenho delas em testes de raciocínio e processamento.
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