The Indian State of Kerala

India (भारत – Bharat) is a country (देश – Desh) located in southern Asia. With over 1.2 billion people, India is the most populous democracy (लोकतंत्र – Loktantra) in the world. It is a federal constitutional republic (गणतंत्र – Gantantra) governed under a parliamentary system consisting of 29 states and 7 union territories.

Munnar, a hill station and a hamlet in Kerala (Picture via Wikipedia by Bimal K C)

Kerala (केरल – Keral) is a state in the south-west region of India on the Malabar coast (तट – Tat). It is bordered by the state (राज्य – Rajya) of Karnataka to the north and north east, Tamil Nadu to the east and south, and the Lakshadweep Sea to the west. With over 33 million inhabitants, it’s the thirteenth largest state by population (जनसंख्या – Jansankhya) and is divided into 14 districts with the state capital (राजधानी – Rajdhani) being Thiruvananthapuram. Malayalam is the most widely spoken and official language of the state.

The region was a prominent spice exporter from 3000 BCE to 3rd century. The Chera Dynasty was the first powerful kingdom based in Kerala, though it frequently struggled against attacks from the neighboring Cholas and Pandyas. During the Chera period, Kerala remained an international spice trading center. Later, in the 15th century, the lucrative spice trade attracted Portuguese traders to Kerala, and eventually paved the way for the European colonization of India.

Festivals – त्योहार – Tyohar
Onam is the most biggest festival in Kerala. It is the Festival of Kerala with State holidays for 4 days starting from Onam Eve (Uthradom) to the 4rd Onam Day. All religions and communities celebrate Onam with equal enthusiasm (उत्साह – Utsah). Onam Festival falls during the Malayalam month of Chingam (Aug – Sep) and marks the homecoming of mythical King Mahabali who Malayalees consider as their King. Onam is a reminiscent of Kerala’s agrarian past, as its considered to be harvest festival (त्योहार – Tyohar).

Aranmula Boat Race, held during Onam (Picture via Wikipedia by Arun Sinha)

Cuisine – भोजन – Bhojan
One of Kerala’s popular attractions is its delicious Kerala cuisine (भोजन – Bhojan). Kerala recipes are well known worldwide for it’s spicy nature. Kerala cuisine offers a multitude of dishes (व्यंजन – Vyanjan), ranging from the traditional sadya to seafood delicacies. Rice (चावल – Chawal) and cassava (Tapioca) form the staple food of Kerala. All main dishes are made with them and served along with Kootan; the side dishes which may be made from vegetables, meat, fish (मछली – Machali) or a mix of all of them. The main dish for lunch and dinner is boiled rice.

Sadya, a traditional banquet with vegetarian dishes (Pic via Wikipedia by Augustus Binu)

Costumes – पोशाक – Poshak
People of the south of India are easily recognizable from those in north. The people in the east (पूर्व – Purv) and west (पश्चिम – Pachim) of India have equally varied ways of dressing. However the four states in south of India namely Kerala, Tamil Nadu, Karnataka and Andhra Pradesh have a common way of dressing.

Mundum Neriyathum is a traditional dress worn by women in Kerala. The traditional (पारंपरिक – Paramparik) piece is Mund that is the lower cloth consisting 2 pieces of cloth. It is worn around hips and below the navel. This is a white or creamy dress with colorful strips known as Kara or border. There is a special kind of blouse which is worn with Mundu covering the entire navel.

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The main clothing is Mundu for men, which is a long garment. It needs to be tucked around the waist and reaches to the ankle. There are many men who also prefer to wear it above their waist. This is worn by men of all religions in Kerala.

Traditions – परंपरा – Parampara
Kerala has a rich cultural heritage. Its diverse culture is influenced by three main religions of Hinduism, Christianity and Islam. Exquisite sculptures, music and dance forms can be seen in the historic development of Kerala’s cultural traditions. The traditions of Kathakali (कथाकली) and Mohiniyattam are highly developed art forms that have developed from their folk origins into highly evolved classical (शास्त्रीय – Shastriya) dance forms.

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Kathakali is a 300-year-old dance form developed exclusively in Kerala combining the performing art forms of opera, ballet, masque, and pantomime. The dance is a beautiful blending of color, dance, music, drama, and expressions. In a sense, a lot of the fame that the state has gained is mainly due to the popularity (लोकप्रियता – Lokpriyata) of this dance form. Other dance forms of Kerala are Krishnanattom, Mohiniyattom, Thullal, Koodiyattom, Kolkkali, Thiruvathirakali, Kakkarishi Natakom, Oppanna, and Chavittunatakom. Panchavadyam, Nadanpattu, Omanathinkal Kidavo and many more music (संगीत – Sangeet) forms have evolved over the centuries in Kerala.

PYAR

YOU don't know my love
I am waiting for you

I should explain you
<3
Tu ki Jane pyaar mera
Mai karu intezaar tera
.
Mai tainu samjhawa ki

Govandi - Mumbai

Govandi

Govandi is a suburban neighbourhood in eastern Mumbai, India. Govandi railway station is on the Harbour Line of the Mumbai Suburban Railway.

The railway line passing through Govandi divides it into two halves, Govandi (North) and Govandi (South).

Govandi (South)

Govandi (South), with Postal PIN Code 400043/400088, has an excellent infrastructure, with close road connectivity to theSion-Trombay Highway, on the eastern side. Deonar Village is home to the Deonar Telecom Exchange, adjacent to the Sion-Trombay Highway. The Telecom Factory Road, leading to Deonar Village, is home to contemporary modern housing complexes such as Mumbai Port Trust Colony(M.B.P.T), Runwal Centre, Navadurga Apartments, Neelkanth Gardens,Samarpan C.H.S, Hari-Kripa C.H.S Ltd., Babu Sheth Smruti CHS., Orchid Residency CHS Ltd., Trimurti C.H. S. Ltd., Raheja Acropolis, Dutt Guru CHS Ltd., Banganga CHS, Patwardhan Colony, Sai Simran CHS Ltd. and Jeevan Mahal (built by "Jeevan Tukaram Patil" in 1969). The International Institute of Population Sciences, Tata Institute of Social Sciences (TISS) and Shah & Anchor Polytechnics are also located in the vicinity. The lush green belt also has many Banks like ICICI, IDBI Bank, Dena Bank, State Bank of India, apart from number of ATMs of Axis Bank, HDFC Bank, ICICI Bank, SBI, IDBI etc.

BARC's Hospital is situated further South after crossing the Sion-Trombay traffic junction. Many corporate houses such as Spanco BPO, Dukes(PepsiCo), Lakme, and USV Ltd are also situated here. Slowly this once sleeping village of orchids is turning in to concrete jungle and hub of commercial activities.

There is a Municipal Park an open space for citizens providing Jogging, walking facilities. There is a unisex Gym situated in the park used by many school children (who are also taught Karate). Many senior citizens spend their evenings in the park with their own groups.

Govandi (North)

Govandi (North) however, is in stark contrast to Govandi (South). The television series Shaktiman was filmed here. Govandi (North), which also houses Deonar Abattoir, has most of the colonies provided by the government to their staff. One of them is Teachers Colony (for Municipal school teachers). The Municipal Corporation of Greater Mumbaihas about 90% of its staff quarters located here. Govandi (West) also houses a few cottage and small scale industries. Also housed are 600 tenements, with the New Deonar Municipal Colony, which has the biggest compound in Mumbai.

Govandi é um bairro de subúrbio no leste de Mumbai, na Índia. Estação ferroviária Govandi está na linha do porto do Suburban Railway Mumbai.

A linha férrea que passa pelo Govandi divide em duas metades, Govandi (Norte) e Govandi (sul).

Govandi (Sul)

Govandi (Sul), com código postal PIN 400043/400088, tem uma excelente infra-estrutura, com estreita ligação rodoviária com a Rodovia Sion-Trombay, no lado oriental. Deonar Vila é a casa do Deonar Telecom câmbio, ao lado da Rodovia Sion-Trombay. A Fábrica Estrada Telecom, levando a Deonar Village, é o lar de complexos habitacionais modernas contemporâneas, como Mumbai Port Trust Colony (MBPT), Runwal Centre, Navadurga Apartments, Neelkanth Gardens, Samarpan CHS, Hari-Kripa CHS Ltd., Babu Sheth Smruti CHS ., Orchid Residency CHS Ltd., Trimurti CH S. Ltd., Raheja Acropolis, Dutt Guru CHS Ltd., Banganga CHS, Patwardhan Colony, Sai Simran CHS Ltd. e Jeevan Mahal (construído por "Jeevan Tukaram Patil", em 1969). O Instituto Internacional de Ciências da População, Tata Instituto de Ciências Sociais (TISS) e Shah & Anchor Politécnicos também estão localizados nas proximidades. O cinturão verde exuberante também tem muitos bancos como ICICI, IDBI Bank, Dena Bank, Banco do Estado da Índia, além do número de caixas eletrônicos do Axis Bank, HDFC Bank, ICICI Bank, SBI, IDBI etc.

Hospital da BARC está situado mais a sul depois de atravessar o cruzamento de tráfego Sion-Trombay. Muitas casas corporativos, tais como Spanco BPO, Dukes (PepsiCo), Lakme e USV Ltd também estão situados aqui. Lentamente esta aldeia uma vez dormindo de orquídeas está virando-se para selva de concreto e centro de atividades comerciais.

Existe um Parque Municipal um espaço aberto para os cidadãos fornecendo corrida, caminhada instalações. Há uma Gym unisex situado no parque usado por muitas crianças em idade escolar (que também são ensinadas Karate). Muitos idosos passam a noite no parque com seus próprios grupos.

Govandi (Norte)

Govandi (Norte), no entanto, está em contraste gritante com Govandi (Sul). O Shaktiman série de televisão foi filmado aqui. Govandi (Norte), que também abriga Deonar Matadouro, tem a maioria das colônias fornecidos pelo governo aos seus funcionários. Um deles é Professores Colony (para professores de escola Municipal). A Corporação Municipal da Grande Mumbai tem cerca de 90% de seus quartos de pessoal localizados aqui. Govandi (West) também abriga alguns cottage e indústrias de pequeno porte. Também estão alojadas 600 cortiços, com o New Colony Deonar Municipal, que tem o maior composto em Mumbai.

Tu meri jaan hai !!

Tu meri jaan hai !! 

You are my life !!

Você é minha vida !!

HINDI MSG

Ksi KA Dil Tor Kr Mafi Mangna To
Asan Hai,
]
]
Lekin Apna Dil Toot Jae To Kisi Ko
Maf Karna Bohat Mushkil hai...

Top 10 Hindi Idioms

There are several Hindi idioms (plural. मुहावरे – Muhavare), which are used in daily conversation by native Hindi speakers. Some idioms are used more often than the others and can be very important for every Hindi learner. I have compiled these Hindi idioms in a list along with their usage, transliteration and translation in English.
My personal favorite is  पेट में चूहे कूदना at no. 7 which literally means to have jumping rats in your stomach though it means to feel hungry. I used to wonder the meaning of this idioms in my childhood days and it was always funny to tell my mother that I am feeling hungry this way! :D
1. आँखो का तारा (Aankhein ka tara – to be the most beloved)
माँ ने उसे बोला की वही ही उसकी आँखों का तारा है.
Mother told her that only she is the most beloved to her.
2. मुँह मीठा करना (Muh mitha karna – to share happiness)
जब उनके लड़के को नोबेल शांति पुरष्कार मिला तब वो इतने खुश थे की उन्होंने सभी पड़ोसियों का मुंह मीठा कराया था.
When their son got the Nobel peace prize, they were so happy that they distributed the sweets to all neighbors.
3. चहरा उतरना (Chehra utarna – to face a disappointment)
जब श्याम को पता चला की वो परिषा में विफल हो गया है तब उसका चहरा उतर गया.
After getting to know that Shyam has failed the examination, he was disappointed.
4. बात पक्की होना (Baat pakki hona – to agree on a matter)
दो राजनीतिक पार्टियों ने गठबंधन कि बात पक्की की, कि वो एक बड़ी पार्टी बना रहे है.
The two political party has agreed to form a coalition to form a bigger party.
5. बाल-बाल बचना (Baal baal bachna – to escape an eminent grave danger)
मैंने आज एक आदमी को देखा जो मरने से बल बल बचा.
Today, I saw a man who just got away close from a fatal accident.
6. जान पर खेलना (Jaan par khelna – to put own life in danger to save others)
रंजित ने आपनी जान पर खेल कर भूकम में दो परिवार को बचाया.
Ranjit saved two family in the earthquake by without fear of his own life.
7. पेट में चूहे कूदना (pet mein chuhe kudna – to feel very hungry)
माँ, तुमने आज खाने में क्या बनाया है? मेरे पेट में चूहे कूद रहे है!
Mother, what have you cooked today? I am feeling very hungry!
8. पत्थर की लकीर (patar ki lakir – to be firm on a decision)
उसको को कोई मना नहीं सकता, उसकी बात पत्थर की लकीर है.(मना सकना – able to convince someone)
He is always so firm on his saying that nobody can convince him otherwise.
9. दम में दम आना (dam mein dam aana – getting relief)
जबतक उसने सारी परिषा सफल न कर ली तब तक उसके दम में दम ना आया.
Only after clearing all examinations, he could feel free from his fear of failure in examination.
10. मुँह में पानी आना (muh mein pani aana – to feel very tempted by something or someone)
जेसे ही उसने अच्छा खाना देखा उसके मुंह में पानी आ गया.
As soon as he saw the good food, he was so tempted for it.

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Existem vários idiomas hindi (plural मुहावरे -. Muhavare), que são usadas na conversação diária por falantes nativos hindi. Algumas expressões são usadas com mais freqüência do que os outros e pode ser muito importante para cada aluno Hindi. Eu compilei essas expressões em hindi em uma lista junto com a sua utilização, transliteração e tradução em Inglês.

O meu favorito é पेट में चूहे कूदना em nenhum. 7, que significa, literalmente, ter pulando ratos em seu estômago que isso signifique a sentir fome. Eu costumava me perguntar o significado desta expressões idiomáticas em meus dias de infância e sempre foi engraçado para contar a minha mãe que eu estou sentindo fome desta maneira! : D

1. आँखो का तारा (Aankhein ka tara - para ser o mais amado)

माँ ने उसे बोला की वही ही उसकी आँखों का तारा है.

Mãe disse-lhe que só ela é a mais amada para ela.

2. मुँह मीठा करना (Muh Mitha karna - para compartilhar a felicidade)

जब उनके लड़के को नोबेल शांति पुरष्कार मिला तब वो इतने खुश थे की उन्होंने सभी पड़ोसियों का मुंह मीठा कराया था.

Quando seu filho recebeu o prêmio Nobel da Paz, eles estavam tão felizes que eles distribuíram doces para todos os vizinhos.

3. चहरा उतरना (Chehra utarna - para enfrentar uma decepção)

जब श्याम को पता चला की वो परिषा में विफल हो गया है तब उसका चहरा उतर गया.

Depois de conhecer que Shyam foi reprovado no exame, ele ficou desapontado.

4. बात पक्की होना (Baat Pakki Hona - chegar a acordo sobre a matéria)

दो राजनीतिक पार्टियों ने गठबंधन कि बात पक्की की, कि वो एक बड़ी पार्टी बना रहे है.

O partido político dois concordou em formar uma coalizão para formar um partido maior.

5. बाल-बाल बचना (Baal baal Bachna - para escapar de um grave perigo eminente)

मैंने आज एक आदमी को देखा जो मरने से बल बल बचा.

Hoje, eu vi um homem que acabou de longe perto de um acidente fatal.

6. जान पर खेलना (Jaan par khelna - para colocar própria vida em perigo para salvar os outros)

रंजित ने आपनी जान पर खेल कर भूकम में दो परिवार को बचाया.

Ranjit salvou duas famílias no terremoto por sem medo de sua própria vida.

7. पेट में चूहे कूदना (pet mein chuhe kudna - para sentir muita fome)

माँ, तुमने आज खाने में क्या बनाया है? मेरे पेट में चूहे कूद रहे है!

Mãe, o que você cozinhou hoje? Estou sentindo muita fome!

8. पत्थर की लकीर (Patar ki lakir - ser firme na decisão)

उसको को कोई मना नहीं सकता, उसकी बात पत्थर की लकीर है (मना सकना - capaz de convencer alguém).

Ele é sempre tão firme em sua dizendo que ninguém pode convencê-lo do contrário.

9. दम में दम आना (mein dam dam Aana - obtenção de alívio)

जबतक उसने सारी परिषा सफल न कर ली तब तक उसके दम में दम ना आया.

Só depois de limpar todos os exames, ele poderia sentir-se livre de seu medo do fracasso no exame.

10. मुँह में पानी आना (mein muh pani Aana - para se sentir muito tentado por algo ou alguém)

जेसे ही उसने अच्छा खाना देखा उसके मुंह में पानी आ गया.

Assim que viu a boa comida, ele estava tão tentado por ele.

Tiago Iorc - What a wonderful world - (Tradução)

DESCOBRIMENTO DO BRASIL

O BRASIL JÁ EXISTIA. INDIOS.
Descobrimento do Brasil 22 de abril. Descoberta do Brasil quarta-feira 22-04/2015 História Do Brasil.
Descoberta, ou descobrimento do Brasil refere-se à chegada, em 22 de abril de 1500, da frota comandada por Pedro Álvares Cabral ao território onde hoje se localiza o Brasil. O termo "descobrir" é utilizado nesse caso em uma perspectiva eurocêntrica, referindo-se estritamente à chegada de europeus, mais especificamente portugueses, às terras de "Vera Cruz", o atual Brasil, que já eram habitadas por vários povos indígenas. Tal descoberta faz parte dos descobrimentos portugueses.

Embora quase exclusivamente utilizado em relação à viagem de Pedro Álvares Cabral, o termo "descoberta do Brasil", também pode referir-se à suposta chegada de outros navegantes europeus antes dele. Esse é o caso das possíveis expedições de Duarte Pacheco Pereira1 em 14982 e mais tarde do espanhol Vicente Yáñez Pinzón em 26 de janeiro de 15003.
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The BRAZIL ALREADY EXISTED. INDIANS.
Discovery of Brazil April 22. Brazil Discovery quarta-feira 22-04 / 2015 History Of Brazil.
Discovery, or the discovery of Brazil refers to the arrival, on April 22, 1500, the fleet commanded by Pedro Alvares Cabral to the territory where today is located in Brazil. The term "discover" is used in this case in a Eurocentric perspective, referring strictly to the arrival of Europeans, more specifically Portuguese, land of the "True Cross", the current Brazil, which were already inhabited by various indigenous peoples. This discovery is part of the Portuguese discoveries.

Although almost exclusively used in relation to travel Pedro Alvares Cabral, the term "discovery of Brazil" can also refer to the supposed arrival of other European navigators before him. This is the case of the possible shipment of Duarte Pacheco Pereira1 in 14982 and later the Spanish Vicente Yáñez Pinzón on 26 January 15003.
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EARTH DAY - DIA DA TERRA

DIA DA TERRA.
22/04/15 - Nós já conhecemos milhares de mundos além do Sistema Solar, mas nenhum se compara com a nossa querida Terra...
O Dia da Terra foi criado pelo senador norte-americano Gaylord Nelson, no dia 22 de Abril de 1970.

Tendo por finalidade criar uma consciência comum aos problemas da contaminação, conservação da biodiversidade e outras preocupações ambientais para proteger a Terra.
<3
EARTH DAY.
04/22/15 - We've met thousands of worlds beyond the solar system, but none compare to our beloved Earth ...
Earth Day was created by US Senator Gaylord Nelson, on April 22, 1970.

Aiming at creating a common awareness to the contamination problems, biodiversity conservation and other environmental concerns to protect the Earth.

VISITAS DA ROSE

Meu irmão que vive em outra cidade veio me visitar, minha cunhada, sobrinha e marido... Tão bom.
Emoticon heart
My brother who lives in another city came to visit, my sister, niece and husband ... So good.
Emoticon heart

INDIAN CAKE - BOLO INDIANO

Indian cake

200g margarine

4 eggs

200ml milk

1 cup regular sugar

1 cup brown sugar

3 cups all-purpose flour

1 tablespoon (soup) shallow baking powder

1 tablespoon (soup) ground cinnamon

1 tablespoon (dessert) of clove powder India

1 tablespoon (dessert) of nutmeg powder

COVERAGE OF INGREDIENTS

1 can of condensed milk

The same measure milk

2 egg yolks

1 piece of cinnamon stick

Ground cinnamon for sprinkling

CAKE PREPARATION:

Beat margarine with both types of sugar. Add the eggs, beating after each until very creamy.

Add the spices (cinnamon, cloves and nutmeg), milk and the flour and the yeast. Stir well. Pass to the mixer and beat for about three minutes to become a well smooth dough.

Pour into a greased and floured baking sheet of 23x33cm, and bake in a moderate oven (180 ° C) for 30 to 35 minutes.

COVERAGE OF PREPARATION:

Put the condensed milk, milk, cinnamon sticks and the yolks in a small saucepan to cook stirring constantly until boiling and thickened. Book and use to cover the cake.

So he allow to cool, unmold and top, garnished with sprinkled cinnamon.

If you wish, cut in half and put some of the coverage as a filling cream, but watch out, because the dough is very soft and can break.

*

Bolo indiano

200 g de margarina

4 ovos

200 ml de leite

1 xícara de açúcar comum

1 xícara de açúcar mascavo

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

1 colher (sopa) de canela em pó

1 colher (sobremesa) de cravo-da-Índia em pó

1 colher (sobremesa) de noz moscada em pó

INGREDIENTES DA COBERTURA

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

2 gemas de ovo

1 pedaço de canela em pau

Canela em pó para polvilhar

PREPARO DO BOLO:

Bater a margarina com os dois tipos de açúcar. Adicionar os ovos, batendo depois de cada um, até ficar bem cremoso.

Juntar as especiarias (canela, cravo e noz moscada), o leite e a farinha de trigo e o fermento. Mexa bem. Passe para a batedeira e bata por uns três minutos para que fique uma massa bem lisa.

Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada, de 23x33cm, e asse em forno médio (180°C) por 30 a 35 minutos.

PREPARO DA COBERTURA:

Ponha o leite condensado, o leite, a canela em pau e as gemas em uma panelinha e leve para cozinhar mexendo constantemente até ferver e engrossar. Reserve e utilize para cobrir o bolo.

Assim, espere ele esfriar, desenforme e cubra, decorando com canela polvilhada.

Se quiser, pode cortar ao meio e colocar um pouco do creme da cobertura como recheio, mas cuidado, porque a massa é muito fofa e pode quebrar.

*

FORÇA DO BEM

" Que a força do bem nos proteja, nos guie e, sobretudo, mantenha intacta a nossa capacidade de acreditar no próximo e se encantar com tudo aquilo que ainda pode florescer diante de nós. "
Emoticon heart
"May the force for good protect us, guide us and, above all, keep intact our ability to believe in the next and be enchanted by all that can still flourish before us."

 — se sentindo abençoada.

O AMOR - THE LOVE

“The love we give away is the only love we keep.” ~ Elbert Hubbard 

This quote is a reminder to put most of your effort into giving love, rather than worrying about how much love you receive. It seems that in order to keep love you need to give it away, and that trying to hoard love is a losing proposition. If you are trying to hoard it it means that you are thinking about it thewrong way. Instead shift your focus to giving even more love so you can keep even more love.

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"O amor que damos de presente é o único amor que mantemos." ~ Elbert Hubbard 

Esta citação é um lembrete para colocar a maior parte de seu esforço para dar amor, em vez de se preocupar com quanto amor que você recebe. Parece que, a fim de manter o amor que você precisa para entregá-la, e que a tentativa de acumular o amor é uma proposta perdedora. Se você está tentando guardá-lo, isso significa que você está pensando sobre isso da maneira errada. Em vez disso, mudar seu foco para dar ainda mais amor para que possa manter ainda mais amor.

LEITE VEGETAL DE GERGELIM

Você já experimentou tomar leites vegetais? Não conhece? Os “leites vegetais” são bebidas feitas a partir de grãos, sementes, cereais, que substituem os leites de origem animal, sendo uma excelente opção para quem tem intolerância a lactose, ou para quem simplesmente quer reduzir o consumo de leite. São altamente nutritivos e saudáveis. Existem versões cruas (germinadas) e cozidas, e a escolha vai de acordo com o gosto pessoal e a disponibilidade.

Os leites vegetais podem ser uma ótima opção alimentar para quem anda querendo diminuir o consumo de leite animal, ou até retirá-lo do cardápio diário por completo. E o melhor da história: ao adotar novos leites em sua vida, você não vai sofrer por falta de nutrientes. Pelo contrário, poderá ganhar em fibras, minerais e saúde. Ao contrário do que se pensa, não se deve ter medo de parar de tomar o leito: os vegetais são as melhores fontes de cálcio que o leite. Para saber mais, veja o artigo O que Você Precisa Saber Sobre o Cálcio.

Dentro das diversas opções de leites vegetais, hoje vamos falar sobre o de gergelim, pois é uma opção simples e riquíssima. O gergelim é ótimo para os músculos e o cérebro. Tem muita proteína e ácido fólico, essencial na formação das células sanguíneas. Possui magnésio que vai ajudar o cálcio a ser fixar nos ossos.

O gergelim possui a lecitina, substância que desempenha importante papel adstringente no organismo, além de componente do tecido nervoso. Sua ação de laxante suave é devida a presença de mucilagens que se desenvolvem após sua hidratação prévia em água filtrada. Saiba mais sobre o gergelim.

Como preparar o leite de gergelim?

Ingredientes:

• 1 xícara de gergelim (pode ser integral com casca ou o branquinho sem casca)
• 3 xícaras de água filtrada

Modo de fazer:

• Deixe o gergelim de molho na água por 8 horas.
• Depois desse tempo jogue a água fora.
• Bata no liquidificador com 3  xícaras de água filtrada.
• Coe. A coagem pode ser feita em uma peneira bem fininha ou em um pano de prato específico para coar leites vegetais.

Coloque em uma garrafa de vidro com tampa e guarde na geladeira. O tempo de durabilidade é baixo, de 1 a 2 dias. Você pode usar o leite para beber puro, em vitaminas ou colocar sobre os cereais. Eu particularmente nunca tomei puro, mas sempre uso em vitaminas e fica muito bom!

Ela

O TEEXTO MAIS FODA QUE JA LI NA MINHA VIDA ..

" Sabe essa garota que tá dançando lá na pista e você tá babando por ela , amigo ?
Minha ex namorada , faz uns três meses que eu terminei com ela , eu a traí todos os dias , e quando ela dizia que me amava eu ria .
Sabe essas roupas coladas e esse cabelo pro lado que ela tá usando aí ?
Ela costumava usar uma camiseta rosa e um shorts , com o cabelo preso pra trás , mas ela não conseguia ficar feia , eu só não sei porque nunca a disse isso , ela era louca por mim , me mandava mensagem de bom dia , depois me lembrava de amarrar os cadarços que eu sempre esquecia , colocava sempre na minha agenda os horários do meu dentista e sabe como eu retribuía ?
Vinha aqui zoar com meus amigos e ficar com umas que passassem de cabelo pro lado e roupa colada , assim , como ela tá hoje , ela cuidava de mim todo fim da noite , mesmo que eu passasse o dia inteiro ignorando ela , ela ainda ia lá , dizer que os anjos dela iam cuidar de mim .
Era a garota mais grudenta , ciumenta , complicada e estranha que eu já tinha conhecido , eu gostava mesmo era dessas aí , de ficar uma noite e me darem o telefone errado , aí eu terminei com ela , falei que ela era trouxa e burra por acreditar em mim , dois dias depois , eu vi uma foto dela e chorei , três dias depois , eu liguei pro celular dela e ela não atendeu , quatro dias depois , eu fui na casa dela e ela disse que tava ocupada pra falar comigo , cinco dias depois , eu não tive vontade de sair , no sexto , sétimo e no resto dos meses eu sentia falta dela todos os dias .
Até que me puxaram pra uma balada , a mesma que eu ia pra ficar com essas meninas que não querem saber de mais nada a não ser delas mesmas e a encontrei aqui , linda , os olhos delas brilhavam , eu fui falar com ela e ela ficou comigo , achei que , dessa vez , eu podia tê-la nas mãos de novo , mas dessa vez , pra valorizá-la , pedi seu número do celular novo e ela me deu , liguei no dia seguinte e a moça da padaria atendeu , era um número errado , chorei de saudade , arrependimento , receio , e de saber que a garota que eu ria , se tornou na garota que ria de mim , pior , a garota que era minha , agora tinha um tanto de caras querendo ser dela e ela querendo aproveitar o tempo que perdeu .
Eu fiz a garota dos meus sonhos ser o sonho de todos os garotos por aí , eu a perdi , e sabe o que ela me falou no começo da festa ?
Que ela não era trouxa e nem burra de acreditar no amor que eu dizia sentir por ela , e sabe o que dói ?
Vê-lá dançando , rindo e não se preocupou em nenhum momento em olhar pra cá , me ver babando por ela e chorando por nunca ter percebido o quanto ela era importante pra mim , antes , por isso valorize a quem te ama e jamais brinque com os sentimentos de uma Pessoa . "#mundodavoltas

NÃO FUJA DO REPOLHO

Muita gente torce o nariz quando se fala em repolho, pois tem um sabor meio exótico que não agrada a qualquer paladar. Porém o repolho é um vegetal que não deve ser deixado de lado, já que é super nutritivo e saudável.

Propriedades do Repolho

Além de ser uma excelente fonte de vitamina C, o repolho também contém vitamina A, B1, B2, B6, K, ácido fólico, fibras, e minerais como o selênio, iodo, cálcio, potássio, fósforo e enxofre. Está presente também no repolho uma quantidade significativa de folato, betacaroteno, antocinas e fitoquímicos, glutamina e polifenóis, o que contribui para que o repolho seja um alimento com propriedades antiinflamatórias. Assim como outros vegetais crucíferos, no repolho há também substâncias antioxidantes capazes de reduzir os riscos de se adquirir diversos tipos de câncer.

Tipos de Repolho

Existem basicamente dois tipos comuns: o repolho roxo e o repolho branco. Eles diferem quanto a alguns nutrientes. O roxo tem antocianina, um antioxidante que dá a sua cor roxeada (o mesmo presente na uva) e é eficaz na proteção do coração, tem o dobro de fósforo que o branco e um pouco mais de selênio e vitamina C.

Já o branco tem um pouco mais de vitamina A e ácido fólico. Sob o ponto de vida nutricional, é interessante alternar o consumo dos dois tipos.

Benefícios do Repolho

É eficaz na eliminação de problemas intestinais devido à grande presença de fibras e, além disso, age como cicatrizante e combate o envelhecimento precoce, gripes e resfriados.

Seu consumo pode ajudar ainda a prevenir o câncer de cólon e tumores malignos, devido à presença de bioflavonóides, indóis, genisteína e outras substâncias que inibem o crescimento de tumores. Essas mesmas substâncias aceleram o metabolismo do estrogênio, de forma que o consumo é eficaz ainda na prevenção do câncer de mama, útero e ovário.

O consumo é indicado para casos de úlceras, náuseas, nevralgias, erisipela, gota, reumatismo, rouquidão, e para melhorar o funcionamento digestivo e do fígado. Além disso, age como um controlador dos níveis de colesterol no sangue, e reduz a quantidade de radicais livres, que são responsáveis por câncer, doenças cardíacas e envelhecimento precoce da pele.

Como consumir o repolho?

O repolho pode ser consumido cru (cortado em tiras), refogado, em sopas ou sucos.

Suco de Repolho Cru

Uma boa maneira de se beneficiar desses nutrientes é tomar o suco do repolho.

Segue a receita

• 3 folhas de repolho
• Uma maçã
• Um limão
• Uma cenoura
• Uma colher de sopa de linhaça

Bata todos os ingredientes no liquidificador com água e se preferir coe.

Alguns Inconvenientes do Repolho

Todo mundo sabe que comer repolho pode provocar um certo “inconveniente”: o aumento de gases (flatulência). Algumas pessoas são mais sensíveis que outras, e o culpado é o enxofre presente. Se você for mais sensível a isso, procure diminuir a quantidade, mas não evite completamente o repolho.

Agora, se você estiver amamentando, acredita-se que o melhor é evitar o consumo por completo, porque pode causar cólica no bebê.

Pessoas com hipotireoidismo devem consumir repolho com moderação e dar preferência pelo alimento cozido, já que ele pode impedir a absorção do iodo pela tireoide. Fale com a sua nutricionista!

Chucrute

Vocês já ouviram falar no chucrute? É um prato muito famoso na Alemanha e é feito com repolho.

O chucrute cru contém lactobacilos, um dos tipos de probióticos mais bem estudados. Os probióticos são bactérias benéficas que ajudam a melhorar a função digestiva, minimizam o risco de diarreia associada a antibióticos e, possivelmente, ajudam com a intolerância à lactose, a síndrome do intestino irritável e a doença inflamatória do intestino. Esses probióticos também podem ajudar a prevenir o câncer.

O chucrute oferece cerca de 10% do valor diário de ferro, 25% de vitamina C e quantidades significativas de vitamina K. As fibras ajudam a reduzir o colesterol e os níveis de açúcar no sangue e diminuem o risco de constipação e outros problemas digestivos. O ferro é necessário para a formação de células vermelhas, a vitamina C é para a cicatrização e a vitamina K para a coagulação do sangue.

Como fazer o chucrute?

• Corte o repolho branco ou roxo em tiras finas
• Adicione um pouco de sal e amasse bastante o repolho até começar sair o seu líquido. Faça isso por algum tempo (este processo depende do repolho e o seu teor de água).
• Reserve o repolho num recipiente com tampa. Feche com cuidado para sair o máximo de ar, pois o repolho pode mofar durante o processo de fermentação.
• De preferência, mantenha o recipiente pressionado para não entrar ar (pois pode estragar), e mantenha em um ambiente escuro com temperatura constante e baixa. O processo dura em média 2 semanas conforme a temperatura. Atenção: se a temperatura ambiente for baixa (4 a 6ºC) poderá levar mais tempo, se for temperatura alta também pode estragar.
• Depois do processo de fermentação, o chucrute estará pronto para ser usado e repleto de lactobacilos benéficos para sua flora intestinal!
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Startup vai usar drones para semear 1 bilhão de árvores por ano e reflorestar o planeta

Startup vai usar drones para semear 1 bilhão de árvores por ano e reflorestar o planeta
Corte de madeira, mineração, agropecuária e a cada vez maior expansão dos centros urbanos em direção às florestas são responsáveis por levar ao chão aproximadamente 26 bilhões de árvores por ano.

Para reverter este cenário de destruição, o americano Lauren Fletcher sonha em fazer um replantio em escala industrial: semear 1 bilhão de árvores por ano usando drones. “Há anos eu e meu time estudamos as mudanças climáticas. Com esta tecnologia, acreditamos que poderemos mudar o mundo”, afirma o visionário.

Fletcher, engenheiro que trabalhou durante 20 anos na Agência Aeroespacial Americana (Nasa), é o CEO da BioCarbon Engineering, sediada em Oxford, na Inglaterra. A startup desenvolveu um projeto que utiliza a tecnologia dos drones para mapear, plantar e monitorar o crescimento das mudas.

No ar, os drones farão o mapeamento preciso das áreas que precisam ser replantadas, gerando imagens em alta resolução e mapas em 3D. Em seguida, o equipamento será usado para o plantio de sementes germinadas, que tem índice de absorção na terra muito mais alto quando comparado a técnicas que fazem dispersão aérea de sementes  secas.
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Startup will use drones to plant 1 billion trees a year and reforest the planet
Logging, mining, agriculture and the increasing expansion of urban centers towards the forests are responsible for taking the ground approximately 26 billion trees every year.

To reverse this scenario of destruction, the American Lauren Fletcher dreams of making a replanting on an industrial scale: sow 1 billion trees per year using drones. "For years I and my team studied climate change. With this technology, we believe that we can change the world, "says the visionary.

Fletcher, an engineer who worked for 20 years in the American Space Agency (NASA), is the CEO of BioCarbon Engineering, based in Oxford, England. The startup has developed a project that uses the technology of drones to map, monitor plant and seedling growth.

In the air, the drones will do the precise mapping of the areas that need to be replanted, generating high resolution maps and 3D images. Then the device is used for planting germinated seed which has absorption rate much higher land when compared to techniques which are air dry seed dispersal.

ESPELHO - कहते हैं आइना हमेशा सच बोलता है

कहते हैं आइना हमेशा सच बोलता है, आप दुनिया से चाहे कुछ भी छिपा लीजिए लेकिन जब आप आइने के सामने अपनी छवि निहारते हैं तो वह आपको दो टूक जवाब देता है। सामान्य जीवन में आइने की एक महत्वपूर्ण भूमिका है, इसे बेहद रहस्यमयी भी कहा जाता है। ये सामने वाले की फितरत से बखूबी वाकिफ तो होता है लेकिन अगर इसका प्रयोग सही तरीके से ना किया जाए तो यह काफी घातक भी साबित हो जाता है।
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Espelho disse é sempre fala a verdade, o que você esconder do mundo, mas quando você tirar uma foto na frente do espelho, olhando para o vazio, se ele responde a você. O espelho é uma parte importante da vida em geral, também é muito misterioso. Se ele está consciente da natureza da frente, mas se não é a maneira correta de usá-lo é bastante mortal.

Sunshine

Same Day you just have to create own sunshine...
<3
Mesmo dia que você apenas tem que criar sua própria luz do sol ...

LOVE

You can't hug yourself..
You can't cry on your own shoulder..
LIFE is all about living for One-Another..
So live with those who LOVE you... Emoticon heart

Você não pode abraçar a si mesmo ..
Você não pode chorar em seu próprio ombro ..
A vida é toda sobre a vida de um-outro ..
Então, viver com aqueles que te amam... Emoticon heart

SEMENTES DE ABÓBORA SE

Você já experimentou semente de abóbora? Quase todo mundo sabe que a abóbora é um vegetal muito nutritivo, rico em carotenoides e antioxidantes. Mas e as suas sementes?

Além das propriedades encontradas no fruto, essa importante parte da abóbora normalmente é jogada fora:as sementes são extremamente nutritivas, e um dos alimentos mais ricos em fibras já pesquisados.

Propriedades da Semente de Abóbora

• Excelente fonte de fibras, as sementes de abóbora são um excelente auxiliar na regularização do trânsito intestinal.
• Abundante em triptofano. Este aminoácido converte-se em serotonina no seu corpo, garantindo bom humor e uma boa noite de sono.
• Rica em magnésio. Este mineral é um relaxante natural, importante para o bom funcionamento do coração.
• Possui elevados níveis de proteínas. Essencial para a saúde, é especialmente útil para quem deseja ganhar massa muscular.
• Elevada presença de zinco. Este mineral reforça o sistema imunológico e também protege a  próstata.
• Excelente fonte de ferro. Fornece energia ao seu corpo e colabora decisivamente na formação do sangue, facilitando o prolongar de uma vida saudável.
• Incluem compostos de fitoesterol. Estes esteróis são importantes na redução dos níveis de colesterol. No universo das nozes e sementes, as sementes de abóbora possuem a 2ª maior concentração de esteróis, logo após as sementes de girassol e dos pistaches.

Semente de Abóbora para Pele e Cabelos

Rica em vitamina E (vitamina com reconhecida ação antioxidante), o consumo diário desta semente pode ser um coadjuvante no combate ao envelhecimento precoce, não só da pele como das todas as células do organismo. A vitamina A contida na semente também ajuda na saúde da pele.

O óleo extraído da semente de abóbora, usado tanto interna quanto externamente, auxilia no tratamento de queda de cabelo, quando combate o DHT (DiHidroTestosterona) — que é o hormônio que penetra nos receptores dos folículos pilosos, iniciando um processo de enfraquecimento e perda dos cabelos.

Como Consumir a Semente de Abóbora?

Encontramos a semente de abóbora de duas maneiras: com casca (a branquinha) e a sem casca (a verdinha). Prefira comprar a semente sem casca e crua. Você encontra em casas de produtos naturais.

• Inclua as sementes aos legumes ou saladas verdes (se preferir dê uma tostadinha na frigideira antes).
• Pode incluir na sua salada de frutas.
• Triture as sementinhas e enriqueça a sua sopa.
• Prepare um molho de salada: triture no liquidificador, semente de abobora, salsinha ou coentro, uma gema de ovo cozido e azeite de oliva.
• Pode também tostar na frigideira com azeite de oliva e sal e comer pura. Enfim a criatividade é sua 

Óleo de Semente de Abóbora

O óleo da semente da abóbora é prensado a frio e tem um sabor forte de noz. Ele  não deve ser aquecido a altas temperaturas para assim manter seus nutrientes. O óleo de semente de abóbora é cheio de antioxidantes, como a vitamina A, vitamina E, e zeaxantina. Possui também proteínas e ácidos gordurosos, rica em cucurbitacina uma substância que tem propriedades anti-inflamatórias, prevenindo doenças na próstata e no trato urinário.

Assim como a semente pura, auxilia no tratamento de queda de cabelo, combatendo o DHT. Nesse caso pode usar o óleo diretamente no couro cabeludo. Pode ser usado também na pele para hidratar e nutrir.

É fonte de gorduras insaturadas (ômega 6 e ômega 9), que auxilia na prevenção e controle de doenças cardiovasculares (porém cuidado com o desequilíbrio com o ômega 3!). Quando usado adequadamente, seu consumo auxilia na redução do colesterol e triglicérides.

Então, gostou de conhecer mais sobre a semente de abóbora?