- 45 minutos
Ingredientes
- 500 g de arroz
- 6 coxas e 6 sobrecoxas
- 1 molho de cheiro verde (cebolinha e salsinha)
- 1 cebola média
- 2 caldos de galinha
- 2 tomates médios picados
- 2 dentes de alho amassado
- Pimenta a gosto.
Modo de Preparo
Coloque o frango com uma colher de sopa de óleo para fritar. Em seguida coloque a cebola, o alho, o tomate e o caldo de galinha e deixe cozinhando por uns 5 min. Logo após acrescente o arroz e agua quente(uns dois dedos acima do arroz), tampe e deixe cozinhar. Ajuste o sal.
Após o cozimento , adicione o cheiro verde (de seu gosto) como toque final.
Dicas
Com uma ceva bem gelada!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário